Tapas
Ibericoham (36 maanden gerijpt)
25
Ciabatta met zuiderse tomatentapenade
12
Gegrilde witte pens met mango dip
10
Gegrilde kippenspiesjes
12
Burrata, salsa van tomaat, krokante toast
15
Taco (pulled pork) met frisse krokante groentjes
10
Tartaar van tonijn, structuren van wasabi
18
Gewokte mosseltjes op “Thaise wijze”
12
Gegrilde gamba’s met lookolie brood
16
Krokant gebakken tongfiletjes met remoulade
14
Kort gebakken coquilles, frisse salsa, crumble van breydelham
16
Croque, Oud Brugge, Parmaham, pesto van basilicum
12
Gegrild buikspek, lekker zoet gelakt
10